气温升高2℃对小麦产量和价格有何影响？意外！

发布时间：2025-07-09 14:37:34 来源：儗非其伦网 作者：知识

来源：Commodity Trading Advisors

中国科学院消息，气温中科院大气物理研究所张天一联合皇家荷兰气象研究所、升高中国农业大学等国内外13家科研机构开发了一个基于全球环流模型、℃对小麦生长模型和一般均衡经济模型的小麦响意集合模拟方法。该模型可以从全球小麦供给链的产量角度上解析未来2℃增温导致的气候变化和气候极端事件对全球小麦产量、价格和供给链的和价何影影响。该研究于2022年8月19日发表在Cell地学子刊One Earth（影响因子14.994）上。气温

研究结果显示：全球2℃增温下，升高CO2的℃对施肥作用可以有效抵消增温导致的产量损失，未来全球小麦产量或出现少许增加（约1.7%）。小麦响意但是产量，不同于传统观点，和价何影产量增加并没有导致全球小麦价格降低。气温研究发现，升高处于中高纬度小麦出口国的℃对产量增加，而处于低纬度小麦进口国的产量减少。这进一步扩大了农产品供需缺口，加深了传统小麦国际贸易格局，导致全球小麦价格峰值提升6.2%。区域对比研究结果发现，未来2℃增温下，当全球小麦产量处于低谷时，位于低纬度且人口众多的小麦进口国的消费者价格增幅将普遍超过位于高纬度的小麦出口国。这不仅增加了小麦进口国家人口的生活经济负担，还不利于这些国家的主粮自给能力的建设，使得它们在粮食生产安全的保障上处于被动局面。（来源：央视新闻）

小麦大户也扛不住高温！

产量锐减下 印度或将考虑进口

受高温导致的小麦产量锐减影响，印度国家小麦储备降至14年来最低水平。政府官员正考虑扩大小麦进口，以缓解当前的供应短缺和价格上涨。

媒体报道称，由于担心高温导致的小麦供应短缺，印度政府正打算加大海外小麦采购力度。政府官员正在讨论是否削减或取消小麦40%的进口税，以帮助本地面粉厂进口。

针对媒体报道，印度食品部在社交媒体上回应称“没有进口小麦的计划，该国有足够的小麦储备来满足本国需求”。

自今年3月以来，持续的高温开始影响印度小麦收获量，这导致印度本土小麦产量下降，库存减少。根据印度食品公司的数据，印度国家小麦储备在8月份已降至过去14年来的最低水平。

尽管印度是世界第二大小麦种植国，但印度收获的小麦绝大部分都用于本国消费，出口占比很小。印度的小麦进口通常也很少，每年的海外采购约占总产量的0.02%。

印度政府部门目前预计，印度2021-2022年的小麦收成将在1.07亿吨左右，这低于今年2月份预估的1.11亿吨。尽管下调预期，政府方面的预测数据依然显得的过于乐观：目前市场预计，印度今年小麦的实际收成可能只有9800万至1.02亿吨之间，较政府预测低5%—8.5%。

产量压力下，印度小麦价格也在持续上涨。自4月以来，小麦价格同比增速一直保持在9%以上，7月同比增幅更是飙涨至11.7%。这可能加大印度央行将整体通胀降低至6%以下的难度。

除小麦外，印度大米产量也是市场关注焦点。由于部分地区缺少降雨，印度大米今年总种植面积减少了13%，创三年来最低水平。考虑到印度占据全球大米贸易的40%，贸易商担心印度大米产量的下降或将引发出口限制。（华尔街见闻 许超）

能“喂饱世界”的印度要进口小麦了？

印度官方：假消息，库存足够 

近日，由于持续高温的影响，印度的小麦产量持续减少，甚至被爆出即将进口小麦的计划，但印度政府澄清表示，印度有足够的小麦库存，该计划纯属谣言。而在不到四个月前，俄乌冲突刚爆发时，印度还曾宣布已经准备好“喂饱世界”。

据新加坡《海峡时报》8月21日报道，从今年3月份开始，频繁打破纪录的高温一直在威胁着印度的小麦产量，并推高其价格，使数亿印度百姓的日常生活成本日渐上涨。

有迹象表明，印度小麦并不会如预期般取得大丰收，这促使政府在5月中旬限制该粮食的出口。印度食品公司数据显示，该国小麦储备在8月份已经下降至14年以来的最低水平，小麦市场的通胀率接近12%。

据报道，印度当地的小麦价格在8月19日跳升至前所未有的每吨24453卢比（约合人民币2090.73元），较5月14日政府禁止出口小麦后的低点价位上涨了近16%，使其无力填补世界因俄乌冲突影响而造成的市场缺口。

据不愿具名的知情人士透露，印度政府官员正在讨论是否削减或取消40%的小麦进口税，以帮助一些地区的面粉厂家进口粮食。

日本金融机构野村控股公司的经济学家瓦尔马（Sonal Varma）表示，鉴于全球小麦价格下降，印度可以考虑通过扩大进口来增加国内小麦的供应。而由于国内小麦批发价格低于全球价格，降低进口税也不失为一种可行的选择。

然而，印度食品和公共分配部在推特上写道：“印度并没有进口小麦的计划，国家有足够的库存来满足国内需求，印度的食品公司也有足够的库存用于公共分配。”

值得注意的是，尽管印度是世界第二大小麦种植国，但它从未成为主要的出口国。该国的进口量也不多，每年的海外采购量约为产量的0.02%，其今年的小麦采购量更是只有1880万吨，较去年下降了57%，几乎处于自给自足的状态。

印度当局现在预计2021-22年的小麦收成将在1.07亿吨左右，低于2月份估计的1.11亿吨。但这可能仍然过于乐观，因为贸易商和面粉厂家预测的数据仅为9800万至1.02亿吨。（来源：澎湃新闻）

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